2026 yılı Kurban Bayramı öncesinde en çok araştırılan konulardan biri olan kurbanlık hayvan fiyatları, piyasa hareketlilikleri ve ekonomik gelişmeler ışığında netlik kazanmaya başladı. Bu dönemde yem maliyetleri, nakliye ücretleri ve enflasyon oranlarının yükselişi, kurbanlık fiyatlarının önemli ölçüde artmasına neden oldu. Özellikle büyükbaş ve küçükbaş hayvanların canlı kilo fiyatları ve hisse bedelleri bölgesel farklılıklar gösterirken, yetiştiriciler ve alıcılar bu fiyatlar doğrultusunda planlama yapıyor. Gelişen piyasa koşulları ve güncel verilerle birlikte, İstanbul başta olmak üzere Ankara, İzmir ve diğer illerin güncel kurbanlık fiyatlarına dair detaylar da belli olmaya başladı.
Geçtiğimiz yıl İstanbul’da büyükbaş hayvanların 90 bin ile 250 bin TL arasında satıldığı dikkate alındığında, bu yıl gelen bilgilerle fiyatların ortalamanın üzerinde seyrettiği görülüyor. Küçükbaş hayvanlar ise 10 bin ile 25 bin TL arasında satılmaktaydı ve bu rakamlar yeni sezon itibariyle 18-45 bin TL aralığında değişiklik gösterecek şekilde güncellendi. Bu fiyat artışlarının temel sebepleri arasında yem masraflarındaki yükseliş, genel enflasyon oranları ve nakliye giderlerinin artması bulunuyor. Aynı zamanda hisse satış fiyatları da yükselmekte olup, küçükbaşta 18-45 bin TL, büyükbaşlarda ise 140-400 bin TL arasında olacağı tahmin ediliyor. Ayrıca, özellikle büyüklere yönelik canlı kilo fiyatları bölge ve hayvanın ırkına göre değişkenlik göstermekle birlikte, ortalama 510 TL/kg civarında seviyelerine ulaştı.
İl il kurbanlık fiyatlarına bakıldığında, büyükşehirlerde nakliye ve barınma maliyetlerinin yüksek olması nedeniyle fiyatlar Anadolu’nun iç kesimlerine göre daha yüksek seyrediyor. Örneğin, İstanbul’da büyükbaş hayvanlar 140.000 TL ile 400.000 TL arasında satılırken, küçükbaşlar 18.000 TL ile 45.000 TL arasında değişiyor. Aynı zamanda, 7/1 büyükbaş hisse bedelleri ise 30.000 TL’den başlayıp 55.000 TL’ye kadar çıkabiliyor. Ankara’da büyükbaş fiyatları 110.000 TL’den 350.000 TL’ye, küçükbaşlar ise 18.000 TL ile 40.000 TL arasında satılıyor ve hisse fiyatları 28.000 TL ile 50.000 TL aralığında oluyor. İzmir’de ise büyükbaşlar 140.000 TL ile 330.000 TL arasında alıcı bulurken, küçükbaşlar yine 18.000 TL ile 45.000 TL arasında tahmin ediliyor. Anadolu bölgelerinde ise büyükbaş fiyatları 100.000 TL ile 280.000 TL arasında, küçükbaşlar ise 15.000 TL ile 35.000 TL seviyelerinde bulunuyor. Bu veriler, bölgeye göre maliyetlerin ve fiyatların çeşitliliğini göstererek, alıcılar ve satıcılar için rehberlik sağlıyor. Ayrıca, 2026 yılında kurban hizmetleri ve kesim bedellerine ilişkin düzenlemeler de belli oldu. Türkiye Diyanet Vakfı’nın açıkladığı bilgilere göre, vekalet yolu ile kurban kesim bedelleri yurt içinde 18 bin, yurt dışında ise 7 bin lira olarak belirlenmiş durumda, böylece vatandaşlar bu fiyatlar üzerinden kurban ibadetlerini gerçekleştirebilecekler.
